Landeskorrespondenz
(Presseaussendung vom 28.5.2018)
Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten und früher als in den vergangenen Jahren setzte, aufgrund der warmen und trockenen Witterungsverhältnisse, die Hochsaison der oberösterreichischen Erdbeeren ein. Auf rund 400 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert, wobei die beliebten Erdbeerländer, die auch gerne als Ausflugsziel für die ganze Familie genutzt werden, in ganz Oberösterreich verteilt sind. So gibt es Erdbeeren nördlich und südlich der Donau, im Eferdinger Becken, im Zentralraum, im Mühlviertler Machland, im Inn- und Hausruckviertel, in den Voralpen des südlichen Berglandes, ja selbst in den höheren Lagen des Mühlviertels. Am Wochenende besuchte Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger das Erdbeerland des Gemüsehofs Voggeneder in Naarn im Machland, um sich mit den Gemüsebauern Manuel Schickermüller und Reinhard Derntl von Frischgemüse Derntl, der in Naarn ebenfalls 1,5 ha Erdbeeren kultiviert, über die heurige Saison auszutauschen. „Aufgrund des frühen Saisonstarts wird die Erdbeerzeit im Machland in diesem Jahr kürzer ausfallen. Geschmack und Qualität der Früchte sind dafür besonders gut“, berichtet der Landesrat aus den Gesprächen. Dabei bietet die heimische Sortenvielfalt für jeden Gusto das Passende. Im Verlauf der Erntezeit werden die zu Beginn relativ großen Beeren immer kleiner, aber auch geschmacksintensiver. „Die beste Beratung und die frischesten Früchte gibt es immer noch Ab Hof“, ist der Agrar-Landesrat überzeugt.
Tipp der Erdbeerbauern: Erdbeeren sollten immer erst unmittelbar vor dem Verzehr gewaschen werden, am besten kurz und vorsichtig im Wasserbad. Die Stiele sollten erst danach entfernt werden, damit der Saft und das wunderbar intensive Aroma erhalten bleiben.
Informationen zu den Erdbeerfeldern in Naarn im Machland:
Gemüsehof Voggeneder, (im 2. Jahr der Umstellung auf biologische Landwirtschaft)
Manuel Schickermüller
Schinaglweg 1, 4331 Naarn
www.gemuesehof-voggeneder.at
Frischgemüse Derntl
Reinhard Derntl
Danhoferweg 5, 4331 Naarn
www.frischgemuese-derntl.at
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