Landeskorrespondenz
Erstmals mit Elternprogramm an der LFS Bergheim und der LFS Kleinraming
(Presseaussendung vom 9.7.2018)
Das Erlebnis-Genusscamp der landwirtschaftlichen Fachschulen, Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement, schreibt in Oberösterreich bereits Erfolgsgeschichte, denn es knüpft unmittelbar an die Erlebniswelt der Kinder und Jugendlichen an. Neben der Vermittlung von theoretischem Ernährungswissen stehen das Ausprobieren und die eigene praktische Erfahrung sowie die Freude am Genießen mit allen Sinnen im Vordergrund. Von großer Bedeutung sind die saisonalen und regionalen Bezüge zur landwirtschaftlichen Erzeugung, Verarbeitung und Zubereitung der Lebensmittel.
In diesem Jahr stehen der 4. und 5. September im Zeichen der Ernährungsbildung und Lebensmittelkompetenz. „Diese Ferienaktion ermöglicht Kindern und Jugendlichen, im Alter zwischen zehn und vierzehn Jahren, den Wert regionaler Lebensmittel spielerisch kennen zu lernen, sie für eine bewusste Ernährung zu sensibilisieren und zu begeistern. Denn die Kinder sind die Zukunft unserer Gesellschaft. Daher muss es unser Ziel sein, die Ernährungskompetenz bereits frühzeitig und spielerisch zu fördern sowie lebenslang zu begleiten“, so Landesrat Max Hiegelsberger.
Dabei warten die LFS Bergheim und die LFS Kleinraming mit einer Neuheit auf die jungen Besucherinnen und Besucher. Neben den kleinen Küchenchefinnen und Küchenchefs werden erstmals die Eltern miteinbezogen. „Gerade in diesem Alter werden die Weichen für die Ernährungsgewohnheiten und das Essverhalten gestellt und gemeinsam mit den Eltern macht das Lernen, Kochen und Ausprobieren noch mehr Spaß“, so der Agrar-Landesrat.
Die Erlebnis-Genusscamps werden als Ferienprogramm an folgenden landwirtschaftlichen Fachschulen, Fachrichtung ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement, angeboten:
- LFS Altmünster: Mit BIO auf Zack!
- LFS Bergheim: Bienen – Imker – Honig: Entdeckungsreise zum süßen Gold. Mit Elternprogramm
- ABZ Hagenberg: Ziege – Milch und andere L(M)eckereien.
- LFS Kleinraming: Tischlein deck dich – Apfel bis Kürbis. Mit Elternprogramm.
- LFS Lambach: Kunterbuntes AllerlEI.
- LFS Mauerkirchen: Coole Sommerküche – Smoothies, Salate, Pizza und fruchtige Desserts.
- LFS Mistelbach: Aktiv und kreativ im Mistelbacher Schloss.
Nähere Informationen und Anmeldung direkt am jeweiligen Schulstandort. Die Anmeldefrist zum Genusscamp läuft bis zum 13. Juli 2018.
