Landesrat Max Hiegelsberger: Genuss, Frische und Regionalität: Die oberösterreichischen Erdäpfelbauern eröffnen die Saison

Pressekonferenz am 15. Juni 2020

Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger,

Obmann Eferdinger Landl-Erdäpfel Manfred Schauer,

Geschäftsführer Eferdinger Landl-Erdäpfel Ewald Mayr

Saisonstart bei heurigen Erdäpfeln

Im Eferdinger Becken hat die Erdapfelsaison begonnen. Heuer sind die frühen Erdäpfel besonders nussig und zart, die aromatische Schale kann gerne mitgegessen werden. „Mittlerweile erwirtschaften die Eferdinger Erdäpfel-Bauern 30 Prozent des Umsatzes mit den frühen Erdäpfeln“, so LR Hiegelsberger.

Erdäpfel, Radieschen und Knoblauch auf einem Tisch, im Hintergrund Plakat der Eferdinger Landl Erzeugergemeinschaft

Quelle: Land /Ernst Grilnberger

 

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